イタリアの契約農家から直接仕入れているオリジナルの完熟有機トマトを１杯に約３個使用した体に優しいラーメン。
それがトマトラーメンです。
麺は北海道産小麦『春よ恋』と、宮崎県の高原産小麦『ハナドウ』をブレンドし、豆乳とウコンで加水した自家製極細麺。
地産地消にこだわり、できる限り地元の野菜を使用した２０種類以上あるトッピングの中から青島ビーチパーク限定で不動の１番人気、チーズ（パルミジャーノレッジャーノ）と創業時から継ぎ足しながら作っているタレに潜らせた煮卵を組み合わせた一杯をぜひ青空の下でお楽しみください。